En el mes de Septiembre viajamos a Polonia donde ofrecimos algunas exhibiciones y cenas, con productos españoles.

Nos llamo la atención principalmente la cantidad de productos silvestres que utilizan en su cocina.

Fueron unas jornadas muy enriquecedoras, os dejamos algunas fotos de nuestro paso por Polonia.

Seleccionando frutos silvestres para la cena

en el NH POZNAN,

Con el presidente de la academia de gastronómia polaca

Haciendo una presentación de productos españoles de cerdo de capa blanca