Gestiona una bodega con numerosas referencias, nacionales e internacionales, atesora conocimiento de las variedades locales y foráneas y siente predilección por las elaboraciones cercanas. Visita asiduamente las bodegas de la zona con el fin de ofrecer vinos singulares a quien nos visita.

Formado en el Curso Superior de Sumillería profesional de Castilla y León en 2010, es asiduo a cursos de formación y congresos relacionados con el mundo del vino.