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Nuestro paso por Copenhague Jornadas de ciencia y cocina.

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Otra de las actividades de divulgación que hemos llevado a cabo este año ha sido la conferencia sobre gastronomía española que impartimos en la universidad de Copenhague dentro de un ciclo de actuaciones organizado por la embajada de España en Dinamarca, Junto a nuestro amigo Fernando del Cerro de Casa José en Aranjuez y el profesor Jorge Ruiz carrascal.

http://www.exteriores.gob.es/Embajadas/COPENHAGUE/es/Noticias/Documents/Gastronomia_Espanola.pdf

Fue una jornada muy interesante que ademas nos permitió conocer a alguno de los restaurantes más interesantes de la ciudad.

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